Smeg vegyes főzőlapos tűzhely Portofino CPF120IGMPT türkiz

Emelje a kulináris élményt a Smeg 120x60 cm-es Portofino tűzhelyével

Ez a 120x60 cm-es, lenyűgöző Portofino esztétikájú mestermű egyesíti a vegyes főzőlap sokoldalúságát az elektromos sütő hatékonyságával, tökéletes platformot kínálva a kulináris kreativitáshoz.

Páratlan sokoldalúság:

• Vegyes főzőlap: A főzőlap gáz- és indukciós zónákkal egyaránt rendelkezik, így rugalmasságot biztosít a különböző főzési stílusokhoz.
• Teppanyaki zóna: Sajátítsa el az ázsiai stílusú grillezés művészetét a dedikált teppanyaki zónával, amely ideális húsokhoz, halakhoz, tenger gyümölcseihez és zöldségekhez.
• Többzónás indukciós: Főzzön egyszerre több ételt a tágas Multizone indukciós zónával, amely kiváló pozícionálási rugalmasságot kínál.

Hatékonyság és teljesítmény:

• A+ energiahatékonyság: Akár 10%-os energiamegtakarítás az A osztályú modellekhez képest, maximális teljesítményt biztosítva minimális fogyasztás mellett.
• Igazi konvekció: Egyenletes és ízletes eredményeket érhet el a sütő szellőztetett körkörös légáramlási rendszerével.
• Pirolitikus tisztítás: Tisztítsa meg könnyedén a sütőt a kényelmes pirolitikus funkcióval, így az ragyogóan tiszta marad.

További jellemzők:

• Öntöttvas rácsok: Élvezze a masszív öntöttvas rácsok tartósságát és professzionális megjelenését a főzőlapon.
• Csendesen záródó ajtó: A sütőajtó speciális rendszerrel rendelkezik a csendes és sima záródás érdekében.
• Közvetlen gőz: Fokozza a főzést a Direct Steam funkcióval, amely nedvességet ad és javítja az ételek textúráját.
• Szondás főzés: Pontos főzési eredményeket érhet el a hőmérsékletszondával, amely minden alkalommal tökéletes átsütést biztosít.
• Teleszkópos vezetők: A teljesen kihúzható teleszkópos vezetőkkel könnyedén csúsztathatja be és ki a tálcákat és rácsokat a sütőből.

A Smeg 120x60 cm-es Portofino tűzhely több mint egy készülék; ez egy kulináris partner, amelyet úgy terveztek, hogy inspirálja és felemelje a főzés élményét.

Főzési programok

Sütőfunkciók

• Statikus: Egyszerre egy étel elkészítésére alkalmas hagyományos főzés. A ventilátor nem aktív, a hő alulról és felülről érkezik. Ideális sültekhez, zsíros húsokhoz, kenyérhez és töltött süteményekhez.
• Ventilátorral támogatott: Intenzív és homogén sütés aktív ventilátorral, a hő pedig alulról és felülről érkezik. Gyorsabb és homogénebb eredményt biztosít, ideális sült tésztákhoz, kekszekhez, sültekhez és pogácsákhoz.
• Circulaire: Finom sütés a sütő hátuljáról érkező hővel, amelyet a ventilátor gyorsan és egyenletesen oszt el. Ideális a többszintű főzéshez, az illatok és ízek keveredése nélkül.
• Turbo: Három irányból: felülről, alulról és a sütő hátsó részéből érkező hő, aktív ventilátorral. Gyors főzést tesz lehetővé, akár több polcon is, ideális nagy mennyiségű vagy intenzív főzést igénylő ételekhez.
• ECO: Alacsony energiafogyasztású főzés, egypolcos használatra alkalmas. Minden típusú ételhez ajánlott, kivéve a sok nedvességet termelő ételeket. Ideális energiatakarékossághoz előmelegítés nélkül.
• Fél grill: Gyors sütéshez és barnuláshoz. Legjobb a felső polcra helyezett kisebb ételekhez és az alsó polcokra helyezett nagyobb ételekhez. A hő csak az elem közepén keletkezik.
• Grill: Nagyon intenzív hő felülről, dupla fűtőelemmel. A ventilátor nem aktív, kiváló grillezési és grillezési eredményeket biztosít. A sütés végén használatos az egyenletes barnulás érdekében.
• Fan Grill: Intenzív hőhatás felülről, dupla fűtőelemmel és aktív ventilátorral. Optimális a vastag húsok grillezéséhez, nagy darabokra ideális.
• Ventilátorral segített alap: Ventilátor és alsó fűtőelem kombinációja a felületen már megsült ételek befejező sütéséhez. Ideális minden olyan ételhez, amely mérsékelten magasabb hőfokot igényel.

Tisztítási funkciók

• Pirolitikus - automatikus tisztítás: A sütő kb. 500°C-ra hevül fel, a zsiradékot és az ételmaradékokat finom hamuvá szenesíti. Az ajtó a biztonság érdekében automatikusan záródik, és érintésbiztos marad. A funkció a sütőben lévő szennyeződések szintje alapján a felhasználó által beállítható.

Kiegészítő sütőfunkciók

• Statikus: Egyszerre egy étel elkészítésére alkalmas hagyományos sütés. A ventilátor nem aktív, a hő alulról és felülről érkezik. A statikus sütés lassabb és finomabb, ideális a jól átsült és száraz belsejű ételekhez. Ideális sültekhez, zsíros húsokhoz, kenyérhez és töltött süteményekhez.
• Ventilátorral segített: Intenzív és homogén hagyományos főzés, a ventilátor aktív, a hő alulról és felülről érkezik. Gyorsabb és homogénebb eredményt biztosít, az ételek kívül illatosak, belül pedig nedvesebbek lesznek. Ideális sült tésztákhoz, kekszekhez, sültekhez és pogácsákhoz.
• Circulaire: Tökéletes mindenféle étel finomabb elkészítéséhez. A hő a sütő hátsó részéből érkezik, és a ventilátor aktív működésével gyorsan és egyenletesen oszlik el. Ideális több szinten történő főzéshez anélkül, hogy az illatok és ízek keverednének.
• ECO: Alacsony energiafogyasztású főzés, különösen alkalmas az egylaptálcás főzéshez. Minden típusú ételhez ajánlott, kivéve azokat, amelyek sok nedvességet termelnek (pl. zöldségek). A maximális energiatakarékosság és a rövidebb idő érdekében ajánlott az ételeket előmelegítés nélkül a sütőbe tenni.
• Grillezés: Nagyon intenzív hőhatás felülről, kettős fűtőelemmel. A ventilátor nem aktív. Kiváló grillezési és gratinálási eredményeket biztosít, a sütés végén egyenletes barnaságot ad az ételeknek.
• Fan Grill: Intenzív hőhatás felülről, dupla fűtőelemmel és aktív ventilátorral. Vastag húsok optimális grillezését teszi lehetővé. Ideális nagy húsdarabokhoz.
• Ventilátorral segített alap: Ventilátor és alsó fűtőelem kombinációja a felületen már átsült, de belül nem főtt ételek gyorsabb befejezéséhez. Ideális minden olyan ételhez, amely mérsékelten magasabb hőfokot igényel.
• Circulaire pulzáló gőz: Extra nedvességet biztosít az ételeknek a főzés során. Kiválóan alkalmas kenyérsütéshez, mivel a nedvesség lehetővé teszi, hogy a kenyértészta a sütés kezdetén tovább nyúljon, így levegősebb és könnyedebb textúrájú tésztát kap. A sütési folyamat hátralévő részében kialakulhat a jellegzetes kéreg.

Tisztítási funkciók

• Vapor Clean: Egyszerű tisztítási funkció, amely gőzzel oldja a sütőtérben lévő lerakódásokat.

Smeg 120x60 cm-es Portofino tűzhely - legfontosabb paraméterek

Típus:

• Termékcsalád: Tűzhely
• Főzőlap mérete: 120x60 cm
• Főzőlap energiatípus: (gáz és indukciós)
• Sütők száma: 2
• Főzőlap: Vegyes
• Fő sütő típusa: Termoszellőztetett
• Második sütő típusa: Termo-ventilált
• Gőztechnológia: 1 manuális gőz funkció
• Tisztítási rendszer: Pirolitikus
• Kijelző: DigiScreen
• Vezérlők száma: 11
• Nagy teherbírású öntöttvas serpenyőállványok: A stabilitás és erősség érdekében.
• Kijelző: 4,3 hüvelykes LED, gombokkal és 3 érintőkijelzővel.

Esztétika:

• Esztétikus: Portofino
• Dizájn: Flush fit
• Anyag: Zománcozott
• Ajtó: Kerettel
• Kezelőpanel kivitel: Zománcozott fém
• Hűtőtest színe: rozsdamentes acél
• Fogantyú: Smeg Portofino
• Kezelőszervek színe: rozsdamentes acél
• Állvány: Igen
• Serpenyőállványok típusa: Öntöttvas
• Vezérlőgombok: Smeg Portofino
• Lábazat: Fekete
• Csúsztatható rekesz: Igen

TŰZHELY OPCIÓK

• ECO-logika: Lehetővé teszi a készülék teljesítményhatárának korlátozását a valódi energiatakarékosság érdekében.
• Többzónás opció: Igen
• Korlátozott energiafogyasztás üzemmód: Igen
• Korlátozott energiafogyasztási mód W-ban: 2800, 3700 W

FŐ SÜTŐ OPCIÓK 

• Időzítő: Igen
• Akusztikus riasztás a sütés végére: Igen
• Minimális hőmérséklet: 50°C
• Maximális hőmérséklet: 280°C

KIEGÉSZÍTŐ SÜTŐ OPCIÓK 

• Időzítő: Igen
• Akusztikus riasztás a főzés végére: Igen
• Minimális hőmérséklet: 50°C
• Maximális hőmérséklet: 260°C

FŐZŐLAP MŰSZAKI JELLEMZŐI

• A maradék hő jelzése: Megmutatja, hogy a főzőlap kikapcsolása után mely fűtési zónák még forróak.
• Túlmelegedés elleni védelem: Túlmelegedés esetén automatikusan kikapcsolja a főzőlapot.
• Ultra gyors égők: Nagy teljesítményű égők, amelyek akár 5 kw teljesítményt is biztosítanak.
• Főzőzónák száma összesen: 6
• Zónapozíciók:
  
  • 1. zóna: Centrale sinistra
  • 2.: Középen elöl
  • 3.: Hátsó középső
  • 4.: Elöl jobbra
  • 5.: Hátsó jobbra
  • 6. zóna: Középső

FŐZŐLAP MŰSZAKI PARAMÉTEREK

• Zónatípusok:
  
  • 1. zóna típusa: Gáz - 2UR (kettős)
  • 2.: Gáz - Semi Rapid
  • 3.: Gáz - gyors
  • 4.: Indukciós - többzónás
  • 5.: Indukciós - többzónás
  • 6. zóna típusa: Teppanyaki
• Zóna méretek:
  
  • 4.: 21,1x19,1 cm
  • 5.: 21.0x19.0 cm
• Zóna teljesítménye:
  
  • 1. zóna: 4,20 kW
  • 2.: 1,80 kW
  • 3.: 3,00 kW
  • 4.: 2,10 kW
  • 5: 1,60 kW
  • 6. zóna: 1,40 kW
  • 4. zóna nyomásfokozó teljesítménye: 2,30 kW
  • 5. zóna nyomásfokozó teljesítménye: 1,85 kW
• A gázégők típusa: Standard
• Égőkupakok: Matt fekete zománcozott
• Automatikus elektronikus gyújtás: Igen
• Automatikus kikapcsolás túlmelegedés esetén: Igen
• Automatikus serpenyőérzékelés: Igen
• Minimális edényátmérő kijelzése: Igen
• A kiválasztott zóna kijelzője: Igen
• Maradékhő-jelző: Igen

FŐ SÜTŐ MŰSZAKI JELLEMZŐI

• Teljesen üveg belső ajtó: Egyetlen, sík felület a könnyű tisztítás érdekében.
• Léghűtéses rendszer: Biztosítja a biztonságos felületi hőmérsékletet.
• Négyszeresen üvegezett: Az üvegezett ajtók száma.
• Ever Clean zománc: Elektrosztatikusan felhordott zománc a könnyű tisztíthatóság és a repedésekkel szembeni ellenállás érdekében.
• Lágy záródás: Sima és csendes ajtócsukódás.
• 5 főzési szint: A sütőtérben 5 különböző főzési szint található.
• Kivehető belső ajtóüveg: Könnyű tisztítás.
• Oldalvilágítás: Két egymással szemben lévő oldalsó lámpa a jobb láthatóság érdekében.
• A sütőtér nettó térfogata: 70 l
• Bruttó térfogat, 1. üreg: 79 l
• Üreg anyaga: Ever Clean zománc
• Polcok száma: 5
• A polcok típusa: A polcok típusa: Fém állványok típusa: Fém állványok típusa: Fém állványok
• Világítótestek száma: 2
• Fény típusa: Halogén
• Fényteljesítmény: 40 W
• Ventilátor száma: 1
• Főzési idő beállítása: Start és Stop
• Ajtónyitás: Csapó lefelé
• Fény, amikor a sütő ajtaja nyitva van: Igen
• Kivehető ajtó: Igen
• Teljes üveg belső ajtó: Igen
• Kivehető belső ajtó: Igen
• Az ajtóüvegek teljes száma: 4
• Hővisszaverő ajtóüvegek száma: 3
• Ajtózár a pirolízis alatt: Igen
• Biztonsági termosztát: Igen
• Hűtőrendszer: Tangenciális
• Fűtés felfüggesztve ajtónyitáskor: Igen
• Grillező típusa: Elektromos
• Grillező elem: 1700 W
• Nagy grill teljesítménye: 2700 W
• Alsó fűtőelem teljesítménye: 1200 W
• Felső fűtőelem teljesítménye: 1000 W
• Kör alakú fűtőelem teljesítménye: 2000 W
• Soft Close rendszer: Igen
• Hőmérséklet-szabályozás: Elektromechanikus

MÁSODIK SÜTŐ MŰSZAKI JELLEMZŐI

• Teljesen üveg belső ajtó: Egyetlen, sík felület a könnyű tisztítás érdekében.
• Billenthető rács: Könnyen eltávolítható a készülék tetejének tisztításához.
• Léghűtéses rendszer: Biztosítja a biztonságos felületi hőmérsékletet.
• Háromszoros üvegezésű ajtók: Az üvegezett ajtók száma.
• Ever Clean zománc: Elektrosztatikusan felhordott zománc a könnyű tisztíthatóság és a repedésekkel szembeni ellenállás érdekében.
• 5 főzési szint: A sütőtérben 5 különböző főzési szint található.
• Oldalvilágítás: Két egymással szemben lévő oldalsó lámpa a jobb láthatóság érdekében.
• Elektronikus vezérlés: Lehetővé teszi a hőmérséklet pontos szabályozását.
• A második sütőtér nettó térfogata: 63 l
• Az üreg anyaga: Ever Clean zománc
• Polcok száma: 5
• A polcok típusa: Fém 
• Világítótestek száma: 2
• Fények típusa: Halogén
• Fényteljesítmény: 40 W
• Főzési idő beállítása: Főzési idő: Start és Stop
• Fény, amikor a sütő ajtaja nyitva van: Igen
• Ajtónyitás: Lefelé nyíló csappantyú
• Kivehető ajtó: Igen
• Teljes üveg belső ajtó: Igen
• Kivehető belső ajtó: Igen
• Az ajtóüvegek teljes száma: 3
• Hővisszaverő ajtóüvegek száma: 2
• Biztonsági termosztát: Igen
• Hűtőrendszer: Tangenciális
• Fűtés felfüggesztve ajtónyitáskor: Igen
• Grillező típusa: Elektromos
• Billenthető grill: Igen
• Grill elem teljesítménye: 1700 W
• Nagy grill teljesítménye: 2700 W
• Alsó fűtőelem teljesítménye: 1200 W
• Felső fűtőelem teljesítménye: 1000 W
• Soft Close rendszer: Igen
• Hőmérséklet-szabályozás: Elektromechanikus

TELJESÍTMÉNY / ENERGIACÍMKE

Leírás: Energiahatékonysági osztály és energiafogyasztás adatai.

• Energiahatékonysági osztály: A+
• Energiafogyasztás kényszerkonvekcióban: 2,45 MJ
• Energiafogyasztás ciklusonként ventilátoros konvekcióban: 0,68 KWh
• Energiafogyasztás hagyományos üzemmódban: 3,92 MJ
• Energiafogyasztás ciklusonként hagyományos üzemmódban: 1,09 KWh
• Energiafogyasztási zóna 4: 180 Wh/Kg
• Energiafogyasztási zóna 5: 178 Wh/Kg

TELJESÍTMÉNY / ENERGIACÍMKE - MÁSODIK ÜREG

Leírás: Energiahatékonysági osztály és energiafogyasztási adatok a második üregre vonatkozóan.

• Termékszárítási teljesítmény: A (A+++-tól D / G-ig mérve)
• Energiahatékonysági osztály, második üreg: A
• Energiafogyasztás hagyományos üzemmódban, 2 üreg: 4,18 MJ
• Energiafogyasztás ciklusonként hagyományos üzemmódban, 2. üreg: 1,16 KWh
• Energiafogyasztás kényszerkonvekcióban, 2. üreg: 2,77 MJ
• Energiafogyasztás ciklusonként ventilátoros konvekcióban: 0,77 KWh

ELEKTROMOS CSATLAKOZÁS

• Elektromos csatlakozási teljesítmény: 10900 W
• Áram: 32 A
• Feszültség: 220-240 V
• Feszültség 2 (V): 380-415 V
• Frekvencia: 50/60 Hz
• További csatlakozási módok: Igen, két- és háromfázisú
• A telepített elektromos kábel típusa: Igen, egyfázisú

GÁZCSATLAKOZÁS

• Gázcsatlakozás teljesítménye (W): 9000 W
• Gáztípus: Földgáz: G20

LOGISZTIKAI INFORMÁCIÓK

• Szélesség (mm): 1200 mm
• A termék magassága (mm): 900 mm
• Mélység (mm): 600 mm
• Bruttó tömeg (kg): 190 kg
• Nettó súly (kg): 156,9 kg